偏关县东部山区的南堡子、老营等地盛产莜麦。莜麦加工成面为莜面，莜面为偏关名吃，制作莜面需三熟，即：莜面炒熟后磨面，为一熟；用开水和莜面为二熟；将和好的莜面捍成猫耳朵大小的窝窝放锅蒸为三熟。蒸熟后，可沾...

此食品为偏闫之独特食品，荞麦去皮后，磨成颗粒，当地名为荞麦生子。将荞麦生子手工捶成糊状，过细箩后，将糊状盛在碗里蒸熟，凉冷后切成细条，调醋、蒜、芝麻、黄瓜菜丝即可食用。凉碗托坚软件包可口，别肯一番风味...

看春晚小品《不差钱》，如果把欣赏视线从小沈阳的七分裤、赵本山的苏格兰调情、丫蛋喝的咸卤水转移，把关注的焦点从赵本山是否走下神坛、小沈阳是否盖过师傅挪开，换一个角度重新审视这个小品，对其故事情节和语言风...

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