有这样一句古话,“富贵不还乡,如锦衣夜行”。面对残酷现实生活中的我们来说,有车不自驾,更是如此。在城市里呆的久了,就想着怎样去亲近一些大自然。金秋十月,馋虫难耐,于是乎就有了拉上自己现代雷锋团的好友一...
有这样一句古话,“富贵不还乡,如锦衣夜行”。面对残酷现实生活中的我们来说,有车不自驾,更是如此。在城市里呆的久了,就想着怎样去亲近一些大自然。金秋十月,馋虫难耐,于是乎就有了拉上自己现代雷锋团的好友一...
有这样一句古话,“富贵不还乡,如锦衣夜行”。面对残酷现实生活中的我们来说,有车不自驾,更是如此。在城市里呆的久了,就想着怎样去亲近一些大自然。金秋十月,馋虫难耐,于是乎就有了拉上自己现代雷锋团的好友一...
红烧鸡翅的简易做法美食制作-红烧鸡翅红烧鸡翅的制作材料:主料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。调料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。还可以加蒜。红烧鸡翅的做法:...
吉士粉只是加了蛋黄的淀粉,遇水变黄,增添色泽。一般用法面粉:泡打粉=500g:5g记录兩種做法(港式)材料:自發粉80克、吉士粉20克(可改为自发粉)、蛋2隻、黃糖100克、牛油30克(或鸡油)、奶60毫升:做法:1.小碗盛载...
原料:大虾、白菜头、香菜、葱姜。调味料:盐、鸡精、糖、料酒。做法:1、大虾沿背部剖开,挑去虾线;白菜头撕成大块;香菜切长段。2、锅内放油,放葱姜爆香,放入大虾,调入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油。3、加入白菜...
你知道哪些早餐,能令你越吃越年轻吗?上班族女性最希望有什么样的早餐呢?首先,等待时间不能太长,要能在节奏快速的早晨迅速取得;其次,必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率;第...
土豆的7种吃法 [1]土豆泥 (1)青豌豆拌土豆泥:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上...
一道简单好学的营养菜——香菇蒸蛋!香菇蒸蛋材料:鸡蛋四个,香菇20克;调料:胡椒粉一小匙,盐一匙,味精半匙;做法:1、先将香菇洗净,切成末;2、将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁,加入适量水,再加入香菇末一起打匀;3、...
茄子的几种做法???蒸瓤茄子主料:长嫩茄子400克,猪肉馅100克。配料:鸡蛋半个,色拉油750克,湿淀粉10克。调料:碘盐4克,味精3克,酱油6克,料酒3克,葱姜末3克,鲜汤100克。制作:(1)茄子去蒂洗净去皮,顶刀切成...
材料:鸡翅根、香菇。调味料:啤酒、黑胡椒粒、酱油。做法:1、翅根洗净,剁成两半后用黑胡椒粒、酱油腌制三十分钟;香菇泡发后洗净,切半。2、锅内热油,六成热时,放入翅根煸炒至变色后,加入一听啤酒,将腌汁倒入...
材料:馅材料:糯米150克、猪肉馅100克、虾皮10克、酱油1大匙、盐少许、糖1/4小匙(只需加一点点提鲜即可)、料酒少许、芝麻油少许。皮材料:中筋面粉150克、滚水75克、冷水15克。做法:1、糯米洗净,泡水,最好在前...
用料:年糕,白菜,里脊肉调料:酱油,盐,味精,白糖,鸡粉,料酒,十三香粉.做法:1.买来的宁波年糕片,放入水中煮熟。2.白菜切丝,里脊肉切丝,葱花,姜末都切好。3.锅内上热油,下入肉丝慢慢煸炒至散白,随即下入...
豆腐是中国的传统食品,全国各地的人都喜欢这种食品。记得在以前的一个帖子里,我说过我很喜欢豆腐,特别是下乡的时候,那是我的最爱。记不清什么时候开始,豆腐的品种多了,颜色也开始变的花花绿绿。可是万变不离其...
我妈她老人家最喜欢做菜的方法就是炖煮涮不过做出来的菜还是很香的春节她自己有独创了一道菜:“牛肉豆腐粉条”材料:牛肉豆腐粉条蘑菇胡萝卜香菜土豆调料等等炖啊炖反正都烂了,牛肉的火候正好就行了出锅之前倒入香...
主料:虾调料:洋葱、生抽、料酒、香油、糖、味精步骤:1、油加热至八成熟,放入虾,炸熟后立马捞起;2、留少量油,放入洋葱,爆香,半熟后倒入炸好的虾,翻炒几下,混和均匀,依次快速淋上生抽和料酒(可以多一些,...
小时候,家里经常买猪红(猪血,广东叫猪红)煮汤喝,那时,猪红还是半成品,就像红色的豆腐,买回家还得用水煮成绪色再放入汤里滚开,吃起来也不是很好吃,加上那时候烧的是煤,火候不好就成蜂窝式的,口感很粗糙。...
今天是农历二十四节气中的立春,俗话说一年之计在于春,立春是二十四节气中的第一个节气,是春天的开始。我国人民对于春的到来寄予希望,历来都很重视这个节气。立春除迎春大典外,还有打春牛、喝春酒、吃春饼的习俗...
1、带鱼收拾成带鱼段,清洗干净控干。2、炸成金黄色。3、高压锅放一点油,烧热,放入带鱼。4、放一小碗醋,烹之。5、放入三小碗水。6、加入料酒、酱油、葱段、姜片、一勺白糖。7、高压阀出气后,改微火至高压阀断续出...
●在烹调中首先就是注意用油量,应当减少或不用油炸、油煎食品,这些烹调方法用油太多。 ●您每日应使用低于20克的烹调用油,而多用蒸、煮、炖、拌等少油制法。例如清蒸鱼、煮牛肉、炖豆腐、凉拌芹菜等。过油的菜肴...
吃,有很大的学问。据第四军医大学西京医院营养科的专家介绍,食物搭配合理,会起到营养互补、相辅相成的作用,以下几种饮食搭配可称得上是“鸳鸯配”。 羊肉配生姜羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风...