中国人过年菜肴是很有讲究的，都喜欢图个吉利和好兆头，其宗旨就是饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜谱讲究名称吉祥如意，菜做出来要色香味俱全，鱼是传统中国年夜饭必备的一道菜，“...

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