那些日子,每天就是爬山砍菜挖地种地打理菜地~偶尔出去挖点野菜,摘点野果子。QQ空间相片都满了~过年炕点腊肉,用辣椒粉花椒盐研制。这些菜都没有打过农药,山上冷所以虫子也很少。都是高山无公害蔬菜
张家界骆驼的发帖 54
- 挖地种地洗菜做成的酸菜 户外资料
- 咨询下野生百合应该怎么做的才好吃 户外资料
平常都是煮在饭里面吃,再不就是烧的吃但是不怎么干净~现在是秋天,也是百合收获的季节,百合全国各地的山上都有。本来也不想放图片的,但是这样大的野生百合到是很少见和大家分享下~
- 三下锅(土家特色菜) 户外资料
张家界三下锅,又名土家三下锅。 [1]相传明代嘉靖年间,朝廷征调湘鄂西土司兵上前线抗倭,恰好赶上年关,为不误军机,土司王下令提前—天过年,于是腊肉、豆腐、萝卜一锅煮,叫吃“合菜”,以后演变成“三下锅”。...
- 自己采摘的野生香菇 户外资料
山不在高,水不在深~新鲜的野生香菇不需要在大山的许多地方找~一生中可以找到这样大的两棵树~那就满足拉~这东西也怪,生树不张,一般都是死树和枯树~野生的香菇没有人工种植的肉厚,主要是香~功能自己去问度娘吧!
- 油炸蝗虫 户外资料
前几次发贴都没有发出图片!~今天再试试,但愿老天保佑可以发出图片来~蝗虫老是吃我菜地的菜叶,今天无聊就抓了一些放到我的水桶里面给它洗个澡再下油锅。味道有点像鱼又有虾的味道。特别是碗里面的油和奶奶做的丛君...
- 野生香菇!自己采摘自己做的吃~ 户外资料
野生香菇,又称香菌,。来自本地高山,生长在森林适宜杂木之上,受自然空气、阳光的陶冶,靠顽强的生命力抵抗病虫寒冷,无任何污染,不受人为关照调节,贵在自然,其食味与营养价值明显优于装袋木屑栽培的香菇。 ...
- 竹笋[山笋] 户外资料
竹笋中的极品,白竹除外就是山竹。比南竹笋好吃多了~竹笋炖肉加点干辣椒和大蒜叶。不过说老实话,那些在山上采摘山竹的真不容易。天气热就不说了还要钻刺砻糠。给竹笋去皮烧水煮开,最主要的还是蛇的威胁。有时候看街...