——酸甜萝卜在本篇的结尾，想要和大家分享一个小故事。当年人哥在爱丁堡读书的时候，常常喜欢大老远地跑去ElephantHouse喝咖啡。...

——炸云吞

——传统云吞面至于炸云吞，则更奇妙。云吞皮炸至金黄色，入口即化。不似薯片般生脆，入口会碎成一片片；倒似蛋卷般的酥脆，一咬...

——国际惯例，发一张菜牌云吞面采用的自然是传统的竹升面，面条筋道爽口毋庸置疑，但是入口的时候却淡而无味。蔡澜曾点评说广州...

——旧时的工具作为一名普通的吃货，人哥对这些所谓的文化包装并不感兴趣，人哥所看中的无非两点：价格要公道，口味要地道。还是...

——百年西关古井

——复古装修的店面

——宾客满盈

——墙上贴满了媒体报道的图片

吴财记面家多年前，蔡澜走访广州，探寻云吞面的发源地，却发出了一句“我们还是回去吃吧”的感慨。如此评价，似乎昭告着广州传统...

——上什肠（其实就是猪肝肠啦！）似乎有件事忘记提了，其实人哥和小师妹还点了一碗皮蛋瘦肉粥和一条油炸鬼。但是在如此霸道的拉...

——瘦肉肠加蛋吃拉肠的时候，恰好有一个穿着校服的中学生路过，看着长长的人龙，莫名其妙地说了一句：“都唔明有咩甘好食，使唔...

自开始觅食行动以来，能够让人哥感到惊艳的瞬间只有两次，第一次是在玫瑰甜品吃杏仁豆腐，而第二次则献给了新联肠粉。有时候，当...

——流水线作业虽说同样是传统的布拉肠，但手法和别家略有不同。肠粉出炉后，并不是卷好切件，反倒是像包粽子一样一层层叠好，上...

——五颜六色奇形怪状的小牌牌

——餐牌来一张享有如此盛誉的肠粉店，自然生意火爆，但是狭小的店面却没容得下几张桌椅。其实看起来也似乎没有增添桌椅的必要，...

——丰盛的晚餐如果说还要再给个评价，人哥只能告诉你，要是没天中午叫外卖都能吃到这样的水准的油鸡，一连吃上一个月都不会腻。...

——诱人的油鸡人哥和小师妹就在旁边找个位子坐定，立马开吃，仿佛动作稍慢，就会吃了大亏。人哥一向对食材比较挑剔，这油鸡的肉...