搜索

28742

主题

攀枝花

户外美食:麻婆豆腐

查看:17555 | 回复:336
发表于 2015-4-21 13:21 显示全部帖子 | 只看本帖大图
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:22 编辑

主料:豆腐、肉沫
调料:清油、豆瓣、姜蒜、干花椒、干辣椒、芡粉、小葱、小米辣、花椒面、黑芝麻等
做法:先将豆腐切成小块,放入水中煮沸,沥干水分备用。将清油烧制3层热,放入干花椒、干辣椒,加入姜蒜,炒出香味后放入豆瓣继续翻炒,然后加入肉沫,快速炒熟,加入豆腐拌匀,放入花椒面、黑芝麻和葱花即可!
味道:麻辣鲜香,营养丰富,是户外佐餐下饭的好菜。


DSC_0455.jpg

下载积分: 驴币 -1



DSC_0456.jpg

下载积分: 驴币 -1
32人 评分 查看全部评分
51人点评 收起
发表于 2015-4-21 13:28 显示全部帖子
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:32 编辑

蓝天白云下,户外徒步的路
DSC_0330.jpg

下载积分: 驴币 -1


18人点评 收起
发表于 2015-4-21 13:28 显示全部帖子
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:33 编辑

目的地:灯草坪水库
DSC_0334.jpg

下载积分: 驴币 -1


17人点评 收起
发表于 2015-4-21 13:28 显示全部帖子
DSC_0337.jpg

下载积分: 驴币 -1


1人 评分 查看全部评分
16人点评 收起
发表于 2015-4-21 13:28 显示全部帖子
DSC_0340.jpg

下载积分: 驴币 -1


12人点评 收起
发表于 2015-4-21 13:28 显示全部帖子
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:31 编辑

携带的姜蒜、干辣椒、花椒等调料
DSC_0344.jpg

下载积分: 驴币 -1


12人点评 收起
发表于 2015-4-21 13:28 显示全部帖子
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:31 编辑

主料豆腐
DSC_0345.jpg

下载积分: 驴币 -1


12人点评 收起
发表于 2015-4-21 13:28 显示全部帖子
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:32 编辑

主料:肉沫
DSC_0436.jpg

下载积分: 驴币 -1


10人点评 收起
发表于 2015-4-21 13:28 显示全部帖子
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:33 编辑

金沙大哥在手上将豆腐切成小块
DSC_0420.jpg

下载积分: 驴币 -1


10人点评 收起
发表于 2015-4-21 13:28 显示全部帖子
DSC_0426.jpg

下载积分: 驴币 -1


10人点评 收起
你需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 |