本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:22 编辑 主料:豆腐、肉沫 调料:清油、豆瓣、姜蒜、干花椒、干辣椒、芡粉、小葱、小米辣、花椒面、黑芝麻等 做法:先将豆腐切成小块,放入水中煮沸,沥干水分备用。将清油烧制3层热,放入干花椒、干辣椒,加入姜蒜,炒出香味后放入豆瓣继续翻炒,然后加入肉沫,快速炒熟,加入豆腐拌匀,放入花椒面、黑芝麻和葱花即可! 味道:麻辣鲜香,营养丰富,是户外佐餐下饭的好菜。 |
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:32 编辑 蓝天白云下,户外徒步的路 |
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:33 编辑 目的地:灯草坪水库 |
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本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:31 编辑 携带的姜蒜、干辣椒、花椒等调料 |
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:31 编辑 主料豆腐 |
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:32 编辑 主料:肉沫 |
本帖最后由 祁连山A 于 2015-4-21 13:33 编辑 金沙大哥在手上将豆腐切成小块 |
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