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户外美食：麻婆豆腐

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发表于 2015-4-21 13:28 21楼只看该作者

本帖最后由祁连山A 于 2015-4-21 13:41 编辑

葱花和小米辣切完，调料准备完毕
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发表于 2015-4-21 13:28 22楼只看该作者

本帖最后由祁连山A 于 2015-4-21 13:42 编辑

现在开始加工，先将豆腐用水煮沸，出去豆腥味
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发表于 2015-4-21 13:28 23楼只看该作者

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风之月弦GZ 先煮豆腐吗回复查看全文 2015-4-22 15:13
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发表于 2015-4-21 13:28 24楼只看该作者

本帖最后由祁连山A 于 2015-4-21 13:44 编辑

然后再锅内放入清油，加入干花椒、干辣椒和豆瓣，炒治调料
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风之月弦GZ 开始炒调料啦回复查看全文 2015-4-22 15:15
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发表于 2015-4-21 13:28 25楼只看该作者

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风之月弦GZ 这调料是怎么做的啊回复查看全文 2015-4-22 15:15
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发表于 2015-4-21 13:28 26楼只看该作者

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发表于 2015-4-21 13:28 27楼只看该作者

本帖最后由祁连山A 于 2015-4-21 13:45 编辑

待炒出香味，加入肉沫
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风之月弦GZ 哇哦回复查看全文 2015-4-22 15:16
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本帖最后由祁连山A 于 2015-4-21 13:45 编辑

继续翻炒
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风之月弦GZ 均匀搅拌回复查看全文 2015-4-22 15:16
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风之月弦GZ 快完成啦回复查看全文 2015-4-22 15:17
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本帖最后由祁连山A 于 2015-4-21 13:46 编辑

炒熟后，加入煮好的豆腐
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风之月弦GZ 原来是这样啊回复查看全文 2015-4-22 15:17
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