酱牛肉原料：前腿牛键子1500－2000克丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、肉扣、香叶、甘草、当归、党参、枸杞、白果、红枣、干辣椒（各少许）、干黄酱100克、料酒50克。大葱3节、姜一块、生抽1汤匙、老抽1汤匙、...