江苏菜又称淮扬菜,是我国主要菜系之一,主要由淮扬、苏锡、徐海三个地方风味组成。总的特点是选料严谨,制作精致,注意配色,讲究造型,菜肴四季有别;烹调方法擅长炖、焖、蒸、炒;重视调汤,保持原汁,风味清鲜...
粤ICP备18107385号-6
户外有风险,8264提醒您购买户外保险