“串烤黄羊肉”是黑龙江省风味菜之一。北苑饭店特级烹调师张志斌制作此菜尤为出色。主料选用黑龙江特产黄羊肉,配以其它辅料,用烧烤的技法制成。成菜特点色泽棕红,外焦里嫩,香味浓郁,风味独特。主料:黄羊肉300克...
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